横浜モノリスの料理は、「見た目も綺麗で、味も美味しかった！」と、ゲストの方々からも評判となっています。
というわけで早速、横浜モノリスの料理についてお伝えします♪
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横浜モノリスの料理試食レポ
補足情報試食レポでは、
- 料理の見た目(婚礼料理らしい華やかさがあるか)
- 料理の美味しさ(私達の感想)
- おもてなしができるか(味の濃さや柔らかさ等、どの年代でも食べやすいか)
の3項目から評価していきます。
時には厳しい意見になることもありますが、なにを美味しいと感じるかは人それぞれ異なるため、あくまで”私達が食べた感想”だと思っていただけると嬉しいです。
１、料理の見た目は、結婚式にふさわしい？
料理の見た目は、ホテルウェディングのような上品さを感じました！
婚礼料理ではなく、私達が食べたランチコースの見た目になりますが、
１、アミューズ
２、前菜
3、スープ
４、魚料理（2コース分）
5、お肉料理（2コース分）
6、デザート
７、パン
という内容でした。
特に、前菜で出てきたホタテのカルパッチョは、食材を真ん中に置かず、あえて縦一列に並べるという斬新な配置！
横浜モノリスでの披露宴に参列したゲストの方の口コミでも、
等、良い口コミが多かったです！
今回の料理の写真は通常のレストランのランチコースなので、一部少しカジュアルな見た目の料理もありますが、婚礼料理はまた見た目が違うので安心して下さいね！
ゼクシィに婚礼料理のイメージ写真が載っていたので、ぜひそちらも参考にしていただけると嬉しいです！
２、味は美味しい？
料理の味については、濃すぎず薄すぎず、どの料理も美味しかったです。
特に、魚料理で出てきた「甘鯛のポワレ」は、皮はサクサクなのに身はフワフワ…！
まったりとしたソースも絶品で、パンにつけて食べても美味しかったです♡
「牛ハラミのロティー」も、脂っこくないのに柔らかくて美味しい！
実際に、横浜モノリスの料理を食べたゲストの方々の口コミを調べてみたところ、
というように、「料理が本当に美味しかった」という声がほとんどでした。
そのため、料理の味に関しても心配することはないと思いますよ！
３、「料理によるおもてなし」は実現できるか？
横浜モノリスの料理なら、見た目・味ともにゲストの方々からの評価もいいので”料理によるおもてなし”は実現できると思いますが、お肉料理はランクアップするようにしましょう。
というのも、横浜モノリスは一番安いコースのお肉料理が鶏胸肉なんです。
鶏胸肉といえば「節約の味方」というイメージが強いですから、メインのお肉料理が鶏胸肉だとゲストの方々も「ケチったな」と思ってしまうはず。
そのため、最低限お肉料理は牛肉（牛フィレ肉）までランクアップした方がいいです。
ちなみに、横浜モノリスでは「お肉料理だけランクアップ」など、一品だけのランクアップもできるので、ぜひメリハリをもった料理選びをしてみて下さいね！
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試食付きのブライダルフェアはある？
横浜モノリスでは、残念ながら試食付きのフェアは開催していません。
ただ、平日はレストランとして営業しているので、契約前に料理の味を確かめたいのであれば、フェア前にレストランへ行ってみるのがおすすめです。
ランチコースは、基本的に
・エスポワールコース（全4品）
・ラフィネコース（全5品）
・グルマンコース（全7品）
の3種類。
全5品のコースと全7品のコースだとお魚・お肉料理が両方出るため、より婚礼料理に近いコースになります。
ちなみに「
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横浜モノリスの料理・まとめ
横浜モノリスの料理は、味が良いのはもちろんのこと、見た目もスタイリッシュな料理でした。
見た目・味ともに、ゲストの方々からも高評価だったので、「ゲストの方々を、美味しい料理でおもてなししたい！」という方にピッタリの式場です。
平日限定にはなってしまいますが、ぜひレストランにも行ってみて下さいね！
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この記事は、私がブライダルフェアに参加した当時の内容を基に作成しています。規約等が変更になっている可能性もあるため、最新の情報については、式場に直接お問い合わせ下さい。
また、この記事は私が実際に式場を見学して感じた”個人的な感想”です。特定の式場を批判・中傷する目的は一切ありません。
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