料理は、結婚式においてゲストの方が”最も楽しみにしているもの”の一つ。
ホテル横浜ガーデンは、素材の味を大事にした色鮮やかな料理が魅力です。
というわけで早速、ホテル横浜ガーデンの料理についてお伝えします♪
目次
ホテル横浜ガーデンの料理スタイル・価格帯
「ホテル横浜ガーデン
」の料理は、フレンチフルコースが基本となっています。
中華街が近いこともあり、フレンチ×中華の折衷コース料理が人気だそうです✨
料理の価格帯は10,800～16,200円ですが、フェア参加時は、最初からランクアップされた13,000円で見積もりが組まれていました。
また、
「成約特典で、無料で料理がランクアップできた」
という口コミも多く、
「料理をランクアップしたせいで、初期見積もりより100万も高くなった…」
など、費用面で不満を漏らしている方はほとんどいませんでした。
仮に10,800円のコースでも、とても華やかで豪華な料理なので、他式場のように
「料理は、最初からランクアップしたものを見積もりに入れて下さい」
と、プランナーさんに伝える必要もないかと思います✨
試食付きのブライダルフェアはある？
ホテル横浜ガーデンには、平日休日ともに試食付きのフェアがあります。
ただ、参加するフェアによってはデザートしか食べられない場合もあるため、あらかじめ試食内容をチェックしておきましょう💡
マイナビウエディングでフェアを予約する場合、まずフェア一覧でフェア名をタッチして、フェア内容の詳細を見ます。
そこの試食内容に「実際の披露宴で…」などという表記があれば、式本番と同じメニューを食べられる可能性が高いです。
逆に、”婚礼料理”などと書かれていなければ、フルコースであっても婚礼料理ではない場合があります。
さらに、試食内容に「オリジナルスイーツ」などとかいてあったら、試食はスイーツのみの可能性が高いです。
ブライダルフェアに予約すると、式場担当者から確認の電話やメールが来るので、その際に
「当日の試食は、どんな内容ですか？」
と確認しておくと安心ですね(*´ω｀*)
ホテル横浜ガーデンの料理試食レポ
１、料理の見た目は、結婚式にふさわしい？
料理の見た目は、色とりどりの食材を使っているからとても華やか✨
私が参加したフェアの試食会では、
１、オマール海老と鎌倉野菜のサラダ
２、魚介のブイヤベース
3、本日の魚料理
４、牛フィレ肉とフォアグラのポワレ
5、パン
という内容でした。
見た目の鮮やかさはもちろんのこと、料理に合わせてお皿のデザインも変えているので”目でも楽しめる料理”でした✨
ただ、これらはあくまで”試食会用のコース”であり、式当日に提供される料理ではありません。
実際の婚礼料理に関しては、ブライダルフェアの際に写真を見せてもらうことができるので、そちらで確認してみて下さいね。
他の式場の場合、一番安いコースの見た目は寂しくなる位にシンプルなことが多いのですが、ホテル横浜ガーデンは一番安いコースでもカラフル＆豪華でしたよ💕
２、味は美味しい？
料理の味については、濃すぎず薄すぎず、どの料理も本当に美味しかったです✨
私が特に好きだったのは、前菜の「オマール海老と鎌倉野菜のサラダ」。
オマール海老は、身が締まっていてプリップリ！
鎌倉野菜も、野菜特有の臭み・えぐみが一切なくてめちゃくちゃ美味しかった～！
ちなみに、夫が気に入っていたのは「魚介のブイヤベース」。
魚介類の旨味が凝縮されていて…これもまた絶品でした( ;∀;)
式場見学どころか、もう結婚式すら終わっているにもかかわらず、未だに夫は
と言っています、しつこいくらい。（笑）
でも、そう言いたくなるのも納得できる位の美味しさでした💕
私が参加したフェアでは、実際の婚礼料理が食べられなくて残念でしたが、口コミを調べたところ
と良い口コミが多かったので、料理の味に関しては心配する必要ないと思いますよ♪
３、「料理によるおもてなし」は実現できるか？
一通りの料理を食べた感想としては、ホテル横浜ガーデンの料理なら、”料理によるおもてなし”を実現することができると思いました。
というのも、先ほども言ったように、ホテル横浜ガーデンでは「洋食×中華コース」を選ぶことが出来ます。
そのため、
と、喜んでいるゲストの方が多かったんです✨
味や見た目はもちろんのこと、”その地域ならでは”の料理をお出しするというのも、一種のおもてなしになることを実感しました。
確かに、京都で食べる抹茶アイスは絶品だし、大阪で食べるたこ焼きもいつもより美味しく感じますもんね(*´ω｀*)
遠方から来られるゲストが多い場合は特に、ホテル横浜ガーデンの洋食×中華コースは”おもてなし”になると思いますよ💕
ホテル横浜ガーデンの料理・まとめ
ホテル横浜ガーデンの料理は、”素材の味を生かした料理”を大事にしている料理でした。
「美味しい料理でおもてなしをして、ゲストの方々に”感謝”を伝えたい」
という方なら、ホテル横浜ガーデンの料理がピッタリだと思います✨
ぜひ、デザートだけじゃなく、メイン料理も食べられるフェアに行ってみて下さいね。
↓フルコース試食と書いてあるフェアがおすすめです♡
ブライダルフェアに参加した感想も載せているので、フェアへ行く前に読んで頂けると嬉しいです💕
この記事は、私がブライダルフェアに参加した当時の内容を基に作成しています。規約等が変更になっている可能性もあるため、最新の情報については、式場に直接お問い合わせ下さい。
また、この記事は私が実際に式場を見学して感じた”個人的な感想”です。特定の式場を批判・中傷する目的は一切ありません。
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